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    small甜甜圈

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    最后登录2016-01-27

    成都不仅市区内的美食多的数不过来,周边的美食更是火的没天理!

                          潜藏在街头巷尾的特色佳肴就等着资深吃货们去一一发掘了。

      

    大邑——安仁镇

    游血旺


    图片3_副本.png


    大邑最出名的就是肥肠血旺,

    这家在安仁镇,

    生意最好,

    里里外外全是人,

    装修得古色古香,

    环境还别有一番特色!

          

    图片4_副本.png

              

    肥肠血旺,

    嫩气,

    肥肠处理得很干净,

    酥黄豆脆脆的。


    图片5_副本.png

        

    这里有地主庄园,

    老板顺势研发了地主排骨。

    抿嘴小排,

    入口有点甜,

    回口辣辣的,

    加了泡豇豆调味,

    颇有新意。

     

     

    吃完辣的必须要点甜的来中和一下味觉,

    一份蒸南瓜,

    香糯甜甜。


    图片6_副本.png

     

    地址:大邑县安仁镇树人街58号

    人均:50

     


    彭州——九尺镇

    袁妈婆婆店


    九尺镇让你想到的肯定是九尺板鸭。

    但是今天给你说的是这家九尺人喜欢,

    而且藏得有点深的馆子,

    藏到茶馆里头,

    边吃边听旁桌的人话家常、摆龙门阵,

    感受最市井的生活。


    图片7_副本.png

     

    这家店专门卖拌菜,

    啥子猪脑壳、耳丝、剔骨肉拌起吃只香!

    再喝几碗老板免费熬制的汤,

    价廉物美,

    吃的爽口爽心。

     

    地址:彭州市九尺镇

    电话:83800015

    人均:30元

     


    青白江——革新村

    邹泥鳅


     图片8_副本.png


    邹泥鳅在青白江小有名气!

    不太好找,

    要走过一截乡村小路,

    路面坑坑洼洼,

    一度以为走错了。

    进来后发现别有洞天,

    典型的农村院坝风情,

    竹藤椅和大树。

    据说开了至少10年,

    房子也越修越高。


    图片9_副本.png 


    泥鳅肯定是这里的特色。

    口味有多种,

    酸菜的泥鳅是这家独创品种,

    里面的酸菜很下饭,

    干煸泥鳅,

    火候掌握得很好,

    煸得干焦了,

    有盐有味!


    图片10_副本.png

     

    泥鳅很嫩,

    全是剔骨泥鳅,

    没有一点骨头留下来,

    味道和口感超级完美。

    有种水煮泥鳅也相当巴适,

    全是红汤汤。

    吃完了,

    还可以在里面加素菜、下面。

    凉拌土鸡和农家耙耙菜也很受欢迎。

      

    地址:青白江凤凰大道二段

    电话:028-83690140

     人均:60

     


    双流——胜利镇

    刘鳝仁饭庄


    图片11_副本.png


    好几个吃货都推荐了这家农家土鳝鱼。

    鳝鱼88元一斤,

    将作料过油猛爆,

    加入鲜鳝段,

    还要用藿香提味。

    里面没啥素菜,

    只有些酸萝卜之类的,

    这是为了让吃货更专心的吃鳝段吗??!


    图片12_副本.png 

     

    美蛙也是一绝,

    相比起鳝段,

    汤汤水水多些,

    里面还可以加脆皮肠。

    吃完再煮点儿素菜也是极好的。


    图片13_副本.png 

     

    农家耙耙菜,

    习惯性地点上一份,

    因为刮油。

     

    地址:双流县胜利镇宜城路82号

    电话:85787626

    人均:70


    _______________________________________________________________________


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    黑夜里的周星星

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    黑夜里的周星星发表于:2015-12-08 17:06  |   只看该作者
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